Karadeniz tereyağlı peynir geleneği
Trabzon Sürmene’nin yağmur kokulu yaylalarında doğan Tullumi peyniri, mevsime göre seçilen dört-beş yerel peynirle “Sürmene tereyağı”nın harmanlanmasıyla üretilir tullumi.com. Ne tam peynir ne tam tereyağı… İkisinin leziz “fusion”u. %0 koruyucu, %100 yöresel hammadde.
Yoğun aromalı premium gurme tat
– Yüksek tereyağı oranı sayesinde “kaymak gibi peynir” dokusu.
– Doğal tuz dengesi, laktik asit fermantasyonu ile rafine lezzet.
– “Karadeniz tereyağlı peynir” kelime öbeğiyle arayan gurme turistlerin radarında.
Depolama tüyosu
Açıldıktan sonra hava temasını kesmek şart; aksi hâlde tereyağı oksitlenir. Vakumlu saklama kabı kullanın veya üzerini eritilmiş tereyağı-zeytinyağı karışımıyla kaplayın.
Kullanım önerisi – Tavada kızaran Tullumi & mısır ekmeği
Teflon tavayı hafif ısıtın, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş Tullumi’yi koyup iki yönü kızarana dek çevirin. Dışı çıtır, içi akışkan olduğunda sıcak Karadeniz mısır ekmeğiyle lokmalayın. Bal-kaymak karması bir tatla karşılaşırsınız.
DOĞALKÖY güvenli ve sağlıklı bir şekilde kargolarınızı ulaştırır – Whatsapp Müşteri Destek Hattı : 0539 722 08 80