Amesia Köftelik Bulgur | Anadolu Mutfağının Temel Taşı
Amesia Köftelik Bulgur, kaliteli sert buğdayın geleneksel yöntemlerle işlenip ince öğütülmesiyle elde edilen, Anadolu mutfağının vazgeçilmez temel taşıdır. Köftelere ve salatalara mükemmel kıvam veren bu özel bulgur, yüksek besin değeri ve pratik kullanımıyla sağlıklı öğünler hazırlamanın en kolay yoludur.
Temel Özellikler ve İçerik
-
İnce Öğütülmüş Yapı Köftelik (kısırlık) tipinde, ince taneli yapısı sayesinde az su ile hızla yumuşar ve yoğurma gerektiren tariflerde ideal homojenliği sağlar.
-
Besin Değeri Yüksek Bulgur, buğdayın kabuklu özüyle öğütüldüğü için lif, bitkisel protein, B vitaminleri ve mineraller açısından zengin bir tahıldır.
-
Doğal Lezzet Geleneksel yöntemlerle işlenir ve doğal lezzetini korur.
Vücuda Katkıları ve Besleyici Özellikler
-
Sindirim Sağlığı Yüksek diyet lifi içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, sindirim sağlığını destekler ve kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olur.
-
Kan Şekeri Kontrolü Düşük glisemik indeks değeri sayesinde kan şekerinin ani yükselip düşmesini engellemeye yardımcı olur, diyabetik beslenmeye destek sunar.
-
Tokluk Hissi Lif ve protein içeriği, uzun süreli tokluk hissi vererek gereksiz atıştırmaların önüne geçilmesini destekler.
Kullanım Alanları ve Hazırlama Talimatı
Amesia Köftelik Bulgur, özellikle yoğrularak hazırlanan ve haşlanma gerektirmeyen tarifler için idealdir.
Kullanım Alanları
-
Köfteler Çiğ köfte, içli köfte ve mercimek köftesi gibi geleneksel köfte tariflerinin ana maddesidir.
-
Salatalar Kısır, tabule gibi popüler salata ve mezelerde temel bileşen olarak kullanılır.
-
Diğer Yemekler Çorbalarda doyuruculuğu artırmak veya sebze dolmalarının iç harcında pirinç yerine daha sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir.
Hazırlama Önerisi
Köftelik bulgur genellikle sıcak suyla ıslatılıp dinlendirilerek kullanılır. Yıkama işlemi önerilmez. Kullanılacak tarife göre sıcak su miktarı ayarlanarak, yumuşaması için yaklaşık 15-20 dakika bekletilmesi yeterlidir.
DOĞALKÖY güvenli ve sağlıklı bir şekilde kargolarınızı ulaştırır. Whatsapp Müşteri Destek Hattı: 0539 722 08 80